EFECTO DE BIOFERTILIZANTE A BASE  DE GALLINAZA EN LA PRODUCCIÓN DE  LECHUGA (Lactuca sativa L.) EN UN SISTEMA HIDROPÓNICO, CARAPEGUÁ, AÑO 2023

Víctor Ramón González Caballero; Cristian Gregorio Orué

Autores/as

Víctor Ramón González Caballero Universidad Católica «Nuestra Señora de la Asunción» Unidad Pedagógica Carapeguá https://orcid.org/0009-0003-7605-5112
Cristian Gregorio Orué Universidad Católica «Nuestra Señora de la Asunción» Unidad Pedagógica Carapeguá

Palabras clave:

producción de lechuga, sistema hidropónico, agricultura sostenible

Resumen

El presente estudio tuvo como objetivo evaluar los efectos de la utilización de biofertilizantes a base de gallinaza en la producción hidropónica de lechuga (Lactuca sativa L.). La metodología empleada fue un diseño experimental, con un enfoque cuantitativo y un nivel explicativo. La población del estudio consistió en 100 plantas de lechuga, y se utilizó una muestra del 10% para el análisis. Los resultados demostraron que la aplicación del biofertilizante a base de gallinaza tuvo un impacto positivo y significativo en los parámetros agronómicos de las plantas de lechuga. Se observó mejor crecimiento y desarrollo foliar y radicular, así como una mejora en la apariencia general de las plantas. Además, el uso del biofertilizante permitió obtener buenos rendimientos en términos de volumen y peso de las cabezas de lechuga, igualando el tiempo necesario para alcanzar la madurez de cosecha. El análisis de rentabilidad reveló que la producción de lechuga en sistemas hidropónicos con utilización de biofertilizantes a base de gallinaza es una alternativa rentable. Se obtuvo un margen bruto de 850.000 guaraníes y una rentabilidad del 32% en base a 1000 plantas, sobre los costos totales de producción. Estos resultados demuestran que el uso de biofertilizantes orgánicos en la producción hidropónica de lechuga es una estrategia efectiva para mejorar la productividad y la sostenibilidad de este cultivo, los hallazgos comprueban la hipótesis de la investigación, evidenciando que el empleo de biofertilizantes a base de gallinaza en sistemas hidropónicos de producción de lechuga es una alternativa viable y beneficiosa.

Biografía del autor/a

Víctor Ramón González Caballero, Universidad Católica «Nuestra Señora de la Asunción» Unidad Pedagógica Carapeguá

Ingeniero agrónomo por la Universidad Católica «Nuestra Señora de la Asunción» Unidad Pedagógica Carapeguá, Máster Internacional en Agricultura Ecológica por la Business School Esneca, España. Maestrando en Gestión de la Ganadería Extensiva y Doctorando en Ingeniería en la Universidad Tecnológica Tech, México. Es docente de las carreras de Ingeniería Agronómica, Agropecuaria e Agroindustrial en diferentes instituciones de Educación Superior

Cristian Gregorio Orué, Universidad Católica «Nuestra Señora de la Asunción» Unidad Pedagógica Carapeguá

Ingeniero agrónomo por la Universidad Católica «Nuestra Señora de la Asunción», Unidad Pedagógica Carapeguá

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